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ブログ

ビネガーの使い方🍾

2020.09.06

こんにちは😀歯科衛生士の水野です!

台風も近づき、暑さもまだ続いてますね💦

皆さんはいかがお過ごしですか?

 

私は最近、お家での時間を過ごす中で

昔買ったタニタ食堂のレシピ本を引っ張り出し、たまには一手間かけたものを作ってみるか!とチャレンジしてみました😊

 

今回、作ってみたのは

 

こちらの🍴豚肉のビネガー炒め🍴

にチャレンジするために

まず、買ったこともないワインビネガーを

買いに走りました🏃‍♀️💨

ワインビネガーに醤油を混ぜ、

オリーブオイルと塩コショウして

味付けした豚肉と一緒に炒めて、

ビネガーソースを加えて、さらに加熱し、

半分に切ったミニトマトを途中から混ぜて

軽く炒めて完成❗️

 

なかなか良い出来に仕上がったのですが、

あまりの出来栄えの良さと匂いに釣られ、

完成写真を撮る前に、

思わず母と完食してしまいました💔

すみません🙇‍♀️💦

そして、残されたのは使い道の迷子に

なった、ワインビネガー、、、。

 

皆さんはワインビネガー。

どう使われていますか❓

ぜひ、コメントで教えて下さいm(_ _)m